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＜メバルの肝って何処の部分なのでしょうか？それすら分からないって…どうよ？
メバルは煮付けにして食べるしか調理法も知りません。そういえば(^^;) た、た、多分、肝臓だと思います。そのはず。メバルは煮付けに限るはず。他の食べ方あったら、紹介しまーす。
ﾒﾊﾞﾙ
ちっこいメバルを空揚げにすると旨いですわ。
バリボリ食えます。 釣りしてたときに小さいのが釣れるとよくしたした。でも、ここらへんで売ってる小さいメバル意外と高いよ。また、捕らえてきます。
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